شفط الدهون الذي كان يعتبر في الماضي من الأحلام، أصبح واقعاً ملموسا بالنسبة لملايين الناس الذيين يبذلون قصارى جهدهم لتحسين أجسامهم ومظهرهم.

ومن خلال هذه  التقنية الجراحية يمكن إزالة الدهون بصورة نهائية من مناطق الجسم التي  لا تتجاوب مع الانظمة الغذائية وتمارين إنقاص الوزن. وتستعمل تقنية شفط الدهون غالياً لنحث مناطق معينة من الجسم مثل الذقن والعنق والذراعين و البطن والاجناب والفخدين والركبتين والساقين, بالإضافة إلي أعلى الظهر وأسفله. و تعد عمليات شفط الدهون هي أكثر العمليات انتشارا في العالم كله و ذلك نظرا للنتائج الفعالة و ارتفاع معدلات الامان بها.

و يعتبر د. طارق رائف من أهم و أشهر الجراحين في مصر و المنطقة العربية في مجال عمليات نحت الجسم و شفط الدهون و تنسيق القوام حيث يقوم  قبل بدء العملية الجراحية بتحديد المناطق التي تم اختيارها لشفط الدهون منها. يخضع المريض للتخدير الموضعي في حال إذا كانت المناطق التي سوف يتم شفط الدهون منها صغيرة نسبيا. بعد القيام بتطهير أساسي للجلد، يتم إحداث شق صغير، بطول 0.5 سم، عبر هذا الشق يتم إدخال أنابيب الشفط. و التي تكون متصلة بأنبوب شفاف مفرغ من الهواء. وهكذا يتم شفط الدهون الزائدة نحو الخارج بمساعدة أجهزة الشفط.

لا يتم شفط أكثر من 6-8  ليترات من الدهون في العملية الواحدة و ذلك لتحقيق معدلات الامان.

تستغرق عملية شفط الدهون حوالي ساعة الي ثلاث ساعات وفقا لكمية الدهون التي يجب شفطها.